Neneng (31) warga Kampung Adat
Cireundeu, Leuwigajah, Cimahi Selatan, Kota Cimahi, Jawa Barat, menanak nasi
singkong dengan cara tradisional menggunakan kayu bakar dan kukusan, Jumat
(23/9). Makanan nasi singkong atau beras singkong yang terbuat dari singkong
yang digiling menjadi tepung ini menjadi makanan pokok warga kampung adat
tersebut yang masih terjaga hingga kini.
Kesibukan kecil
tampak dari dapur keluarga Emen Sunarya (75), Rabu (10/8) siang. Cicih (66),
istri Emen, sedang menyiapkan makan keluarga untuk sore hari. Sebakul rasi
(nasi singkong) sudah terlebih dulu terhidang di meja makan. Tak boleh
ketinggalan, rasi adalah yang terpokok. ”Ini identitas kami,” kata Emen.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar